Mušmula (Mespilus germanica)
Mušmule su ukrasna stabla koja su u jesen zlatnožute boje, a sredinom ili potkraj proleća donose velike bele ili
ružičastobele cvetove. Najčešće se odgajaju u žbunastom obliku ili, ako želite veće primerke, kao polustablašice.
Samooplodne su i potrebno im je 100-450 sati temperature ispod 7° C. Plodovi su jabučasti i pomalo pljosnati, s
trajnim izbočenim rožnatim čašicama. Na njihov ukus treba da se navikne. Plodovi mogu da se upotrebljavaju za
konzervisanje.
Mesto i sadnja
Mušmule vole sunčana, zaštićena mesta, iako podnose i delimičnu senku. Mogu da se odgajaju na raznim vrstama
zemljišta, izuzev na izuzetno krečnjačkim ili loše oceditim. Da bi održale snažan rast i dobar rod, potrebno im je
dovoljno vlage.
Stabla koja se odgajaju zbog kvalitetnih plodova obično se kaleme na podlogu 'Quince A', a polustablašice mogu da
se kaleme i na podlozi kruške.
Najbolje vreme za sadnju mušmula jeste od kraja jeseni do zime. Polustablašicama je potreban razmak od 8 m, a
žbunastim oblicima samo 4,25 m.
Uobičajena nega
Zahtevi gajenja uopšte isti su kao i za ja
buke (vidi). Mušmule mogu da napadnu gusenice koje jedu listove i gljivična
pegavost listova.
Orezivanje i oblikovanje
Žbunast oblik postiže se kao i kod jabuka
(vidi). Početno orezivanje za polustablašice je kao i kod jabuka. Kada je
utvrđena glavna okosnica, zimi povremeno proređujte grančice da biste zadržali otvorenu krošnju. Uklonite preguste,
bolesne ili odumrle grane.
Berba i skladištenje
Plodove ostavite što duže na stablu da bi postigli pun ukus. Uberite ih pred kraj jeseni, kada se drščica lako odvaja
od grane, po mogućnosti kad je suvo vreme.
Plodovi su odmah posle berbe neukusni i pre upotrebe treba da se uskladište. Da bi se sprečilo nastajanje truleži,
drščice potopite u jak rastvor soli, pa tek onda poslažite plodove u gajbice, i to tako da se ne dodiruju i da im čašice
budu okrenute nadole. Upotrebljavajte ih kada meso omekša i postane smeđe.
Razmnožavanje
Razmnožavajte ih pločastim ili T-okuliranje
m (vidi), ili kalemljenjem na popravljen s
poj (vidi).
SAZREVANJE MUŠMULA
U jesen sazrevaju maleni smeđi plodovi prečnika od 2,5 do 5 cm.