Dunje (Cydonia oblonga)
Dunje se uglavnom odgajaju u umerenim područjima. Kao žbunast gajen oblik dostižu 3,4-5 m, a mogu da se oblikuju
i kao lepeza. Plodovi mogu da budu jabučasti ili kruškoliki, a pokriveni su belo-sivim dlačicama. Najviše se odgajaju
sadnice 'Meech's Prolific' i 'Vranja'. Da bi procvetale, dunjama je potrebno 100-450 sati temperature ispod 7° C.
Mesto i sadnja
Dunje traže poprilično sunčano, zaštićeno mesto. U hladnim krajevima zid je korisna zaštita. Vole zemljišta koja
zadržavaju vlagu i lagano su kisela. Veća baznost, obično zbog kreča, prouzrokuje hlorozu.
Kao podloga najčešće se upotrebljava 'Ouince A'. Kada stabla rastu na sopstvenom korenu, izbojke je teško suzbijati.
Dunje su uglavnom samooplodne, ali oprašivači povećavaju prinose. Sadnice golog korena sadite u jesen ili zimi, a
kontejnerske sadnice možete da sadite čitave godine. Sadnja se obavlja na razmacima od 4 do 4,5 m.
Uobičajena nega
dovoljno povremeno prihranjivanje u uobičajenim količinama, a posebno na siromašnim zemljištima gde je potrebno
zalivanje i malčiranje. Dunje se srazmerno lako odgajaju, a problem može da stvara gljivična pegavost listova.
Orezivanje i oblikovanje
Dunja rađa na rodnim izbojcima i na vrhovima grančica prošlogodišnjeg rasta. Žbunasti oblici mogu da se ostave da
rastu na stablu s više debala, ili mogu da se orezuju kao žbunovi jabuka
(pogledaj) s okosnicom otvorene sredine i
dobro raspoređenih grana.
Orezivanje odraslih stabala minimalno je, s povremenim zimskim proređivanjem starih, pregustih grana. Nemojte da
orežete sve bočne izbojke, jer time možete da uklonite previše cvetnih pupoljaka.
Berba i skladištenje
Plodove berite kada zelena boja pređe u zlatnožutu, a to je obično pred kraj jeseni. Složite ih u kutije i stavite na
hladno, provetreno i tamno mesto. Plodove nemojte da umotavate, jer oni u plastičnim kesama brzo izgube
unutrašnju boju. Dunje imaju jak miris i trebalo bi zasebno da ih smestite kako ne bi uticale na ostalo voće. Često se
upotrebljavaju za kuvanje.
Razmnožavanje
Dunje leti mogu da se razmnožavaju pločastim okuliranjem na podlogu 'Ouince A'
(vidi) ili u jesen drvenastim
STABLO DUNJE
Oko mlade dunje ostavite široku
površinu bez trave, tako da stablo
upije sve hranljive sastojke i da ih
ne deli s travom.